Cornelius Schmidt Einrichtungen GmbH ist Ihr Partner für Bäckereibetriebe.Wir konzipieren und realisieren nach Ihren Bedürfnissen ansprechende Verkaufs- und Ladenräume.Orte an denen sich Ihre Kunden gerne aufhalten. Hier eine kleine...
Dann verlassen Sie sich auf die Profis: Beratung, Konzept, Planung und Herstellung von individuellen und hochwertigen Einrichtungen für Bäckereien, Konditoreien und Cafés aus einer Hand und nur für Sie!
Nicht nur die handwerkliche Optik, sondern auch das hygienische Handling spielt bei der Qualität unserer Produkte eine entscheidende Rolle. So garantieren wir zu jeder Zeit,dass unsere Kuchen und Torten alle Anforderungen erfüllen. Unser...
Auf den Inhalt kommt es an. Heben Sie sich in Ihrem Warenangebot durch individuelle Fruchtfüllungen bei Gebäck und Kuchen wohltuend von den Massenangeboten ab. Unsere Schwarzwälder Konfitürenmanufaktur bietet Ihnen hervorragende Qualität...
Bäckerhandwerk Newsflash Willkommen auf der neuen Webseite von Herbertz & Meurer Produktgruppen Bäckerhandwerk Bild vergrößern mit Mausklick auf das Bild
Neu im Pfalzgraf-Sortiment und ganz groß im Kommen - fünf innovative Produkte in der klassischen Bäckernormgröße. Durch den Randabschnitt unserer Bäckernormproduktesind alle Portionen identisch und in Bäckernormblechen und einzeln auf...
Hansdampf in allen Gassen. Backt beste Qualität aus jeder Art von Teiglingen. Am MIWE gusto können Sie sehen, dass sich geringer Platzbedarf und exzellente Backeigenschaften durchaus unter einen äußerst formschönen Hut bringen lassen....
Elektrisch beheizter, vielseitig einsetzbarer Etagenbackofen mit ruhender Backatmosphäre (Strahlungswärme) mit der nostalgischen Fassade eines rustikalen Holzbackofens., Mit der bewährten Technik des MIWE condo geeignet für das ganze...
Füllett- in 4 Größen aus einer Weizen/Roggenmehlmischung (auch in BIO!) gebacken . Zum Befüllen & Mitbacken auch sehr feuchtigkeitshaltiger Füllungen geeignet da durch das spezielle Herstellungsverfahren das Produkt beim backen...
Das Verkaufssegment Genussbäckerei wurde geschaffen, um besonders auf die Wünsche und Bedürfnisse der Bäckereien und Konditoreien eingehen zu können. Wir bieten marktgerechte Konzepte, um Sie in allen Verkaufsbereichen mit Innovation und...
Universell einsetzbare Premium-Zieh-Margarine für alle Blätterteige, Plunderteige, Dänischteige und Croissantteige. Eine Premium-Margarine der Spitzenklasse. Garant für feinstes Abschmelzverhalten und zarten Biss, perfekte Blätterung,...
Geschmeidige, trockene, plastische und stabile Ziehmargarine mit sehr guten Verarbeitungseigenschaften. Zur rationellen Herstellung von zarten, aromatischen Blätterteig- und Plundergebäcken. Zur Herstellung von Qualitäts-Mürbeteigen,...
Ist ein Spezialfett auf Sonnenblumenbasis zum Sieden und Fritieren. Ein hochwertiges Siedefett, hergestellt aus besonders raffinierten Ölen und Fetten. Sparsamerverbrauch durch geringe Fettaufnahme der Gebäcke. Schäumt und spritzt nicht,...
Aus kontrolliertem biologischem Anbau, hervorragend geeignet zur Herstellung von Bio-Plunder, Bio- Blätter-, Bio-Dänisch und Bio-Croissantteigen. Durch die sehr gute Geschmeidigkeit in einem breiten Temperaturbereich bietet sie eine hohe...
Plastische und trockene Ziehmargarine mit guten Verarbeitungseigen- schaften. Zur Herstellung von Blätter- und Plunderteigen aller Art. Backmargarine mit stabiler Konsistenz. Zur Herstellung von stabilen Mürbeteigen, Streusel und...
Sehr hoher Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Linolsäurereich, mit einem hohen Anteil an Vitamin E. Zur Herstellung von Rühr- und Sandmassen, Muffins, Waffeln und Wiener Massen. Reich an Omega-3-Fettsäuren. Gutes Verhältnis...
Eine geschmeidige Pflanzenfettzubereitung für softe Rührmassen in Premium-Qualität. Verhindert das Absinken der Früchte/Füllungen während des Backens. Das eingesetzte Butteraroma bleibt während des Backprozesses stabil und sorgt für...
Ein flüssiges Trennmittel. Sprühfähig und nebelarm. Rein im Geruch, angenehm im Geschmack. Für Backformen, Kästen und Bleche. Geeignet für eiweiß- und zuckerhaltige Backwaren. Ein hochwirksames, sicheres Schmier- und Gleitmittel für...
Zur Herstellung hochwertiger Butter-Siedegebäcke und Butter-Hefeteige. Sicher in der Verarbeitung. Großes Stückvolumen. Für Langzeit- und Gärunterbrechung Zur Herstellung qualitativ hochwertiger Siedegebäcke. Sicher in der...
In diesem Cateringbetrieb werden täglich bis zu 1.000 Essen produziert und verteilt. Baron Kochtechnik und Gram Kühlmöbel schaffen die Voraussetzungen für diese Leistung.Imbiss Wolfgarten in Satzvey (rechts): Baron Imbissgeräte...
ob Reibekuchen, Kartoffelpuffer, Klitscher, Erdäpfelpuffer, „Riefkoche“, Reibeplätzchen oder „Reiberdatschi“ genannt,Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen. Mit einem Löffel Kartoffelpuffer-Teig entnehmen, in der Pfanne flach drücken und...
Interview mit Erich Haselberger, Leitung E-Commerce und Media Design von Eloma... bis zu 16 Einschübe und nur dreimal Drehen für perfekte Backergebnisse
Verkäufsläden für Bäckereien, Konditoreien und Konfiserien werden durch unser kreativ denkendes Planungsbüro für hohe Funktionaliät und mit ansprechendem Ambienteentworfen, so dass der Verbraucher zum Kauf Ihrer hochwertigen Produkte...
