Paul’s JobKollege KI: Recruiting per WhatsApp & Co. – wie Betriebe den Bewerbungsprozess um bis zu 50 % verschlanken können
Im Gastgewerbe sind offene Stellen keine Ausnahme, sondern Alltag. Wer Personal finden möchte, braucht einen Bewerbungsprozess, der unkompliziert, schnell und nah an den Gewohnheiten der Zielgruppe ist. Wie Messenger-Dienste und KI dabei helfen, den Aufwand für HR um bis zu 50 Prozent zu senken, erklärt Dominik Faber, Co-Founder und CEO von Paul’s Job.
Andrea Piacquadio, UnsplashAchtung vor gefälschten Steuerbescheiden: Bundeszentralamt für Steuern warnt vor aktuellen Betrugsversuchen
Das Bundeszentralamt für Steuern (BZSt) warnt aktuell vor einer Welle betrügerischer E-Mails und Schreiben, die vorgeben, von der Behörde zu stammen. Diese Phishing-Angriffe zielen darauf ab, persönliche Daten oder Zahlungen zu erschleichen.
vlnr: Abräumroboter „Rudolph“, F&B-Roboter „Lore“, Minibar-Roboter „Jeeves“ und Saugroboter „Pudu“; Anne WirtzKollege Roboter: Hotel zeigt, wie Automatisierung den Hotelalltag entlastet
Zukunft zum Anfassen: Unter dem Motto „Hotelroboter der neuen Generation in Aktion“ zeigten Event Hotels und Giobotics im Mercure Hotel Bochum City, wie innovative Serviceroboter den Hotelalltag bereichern. Im Mittelpunkt stand die Zusammenarbeit von Mensch und Maschine in der modernen Hotellerie – live erlebbar durch intelligente Serviceroboter in den Bereichen Minibar, Reinigung und Gastronomie.
Ezy Hotel Sechs Tipps, wie Zimmerauslastungen auch zur Off-Season erhöht werden können
Der Sommer lief bestens, die Buchungen stimmten, das Hotel war voll. Doch jetzt kommt die Durststrecke: Die Nebensaison steht vor der Tür – und die Fixkosten laufen weiter. Wer jetzt nicht clever handelt, verschenkt Erträge oder gefährdet schlimmstenfalls die Existenz. Zum Glück gibt es Strategien, um auch in der ruhigen Zeit Zimmer profitabel zu füllen – nachhaltig und unabhängig von Online-Reiseportalen (OTAs). Sechs Hebel zeigen, wie Hotels wirtschaftlich stark bleiben.
rabzjl, PixabaySchadstoffe im Gastgewerbe: Was im Alltag oft übersehen wird
Im Gastgewerbe – in Restaurants, Bars, Hotels und Cafés gleichermaßen – werden verschiedene Gefahrstoffe regelmäßig verwendet. Von Reinigungsmitteln über Kochdämpfe bis zu versteckten, risikobehafteten Baumaterialien: Die Liste der potenziellen Gefahrenquellen im Gastgewerbe ist lang. Doch welche Schadstoffe kommen am häufigsten zum Einsatz? Was wird dabei oft im Alltag übersehen? Und wie kann mit gefährlichen Substanzen verantwortungsvoll umgegangen werden?
UberUber Eats und Tim Raue suchen Deutschlands bestes Restaurant 2025
Uber Eats vergibt erneut seinen renommierten Gastro-Award. Nach dem erfolgreichen Auftakt im vergangenen Jahr gehen die Uber Eats Awards in die zweite Runde: Ab Anfang Juni 2025 können Kulinarik-Fans im öffentlichen Voting auf für ihre Favoriten abstimmen. Die besten Restaurants Deutschlands werden in einem mehrstufigen Auswahlprozess gewählt – darunter auch ein Testessen und die finale Bewertung einer hochkarätigen Jury.
LiebherrSelf-Service Fridge – Liebherr präsentiert neue 24/7 Verkaufslösung
Rund um die Uhr perfekt gekühlte Lebensmittel und Getränke zur Selbstbedienung – ein Angebot, das auf eine hohe Nachfrage trifft. Liebherr-Hausgeräte stellt neue Self-Service-Geräte für: Ob in Hotellobbys oder Wellnessbereiche – der smarte Kühlschrank ermöglicht den automatisierten Verkauf von gekühlten Snacks und Getränken rund um die Uhr, ohne zusätzliches Personal und mit minimalem Wartungsaufwand.
Digitalisierung
Thomas FeilStoppen Geheimhaltungsklauseln in Arbeitsverträgen miese Google-Bewertungen?
Negative Online-Bewertungen können für Hotels und Gastronomiebetriebe erheblichen Schaden anrichten, insbesondere wenn sie von ehemaligen oder aktuellen Mitarbeitenden stammen. Manche Arbeitgeber erwägen daher, mittels Geheimhaltungsklauseln in Arbeitsverträgen solchen Bewertungen vorzubeugen oder entgegenzuwirken. Doch ist dieser Ansatz rechtlich haltbar und erfolgversprechend? Rechtsanwalt Thomas Feil, spezialisiert auf Reputationsrecht und die Löschung negativer Bewertungen, erläutert die rechtlichen Rahmenbedingungen.
E2N GmbHVon perso zu persönlich: e2n launcht neue App
Passend zum Motto der diesjährigen Internorga „Wo Trends laufen“, launchte e2n am 26. März eine neue App für Mitarbeitende. Auf der Messe konnten sich Besucher ein Bild davon machen. Zudem stellt das Softwareunternehmen weitere Neuheiten sowie KI-gestützte Ansätze vor.
OrdioDigitalisierung in der Gastronomie: Chancen und Herausforderungen
Die Gastronomie steht vor großen Herausforderungen: steigende Kosten, Fachkräftemangel und wachsende Anforderungen an Effizienz. Doch wie kann Digitalisierung helfen, diesen Druck zu mindern? David Keuenhof, Co-CEO und Co-Gründer von Ordio, gibt Antworten und zeigt praxisnahe Lösungen auf.
Nachhaltigkeit
WattlineNachhaltige Hotels: Wie die Energiewende zum Wettbewerbsvorteil wird
Die Energiewende verändert die Rahmenbedingungen in vielen Branchen – so auch in der Hotellerie, die traditionell einen hohen Energieverbrauch aufweist. Nachhaltigkeit ist hier längst nicht mehr nur ein optionaler Aspekt, sondern kann für Hotels einen Wettbewerbsvorteil darstellen. Aber wie können Hotels von der Energiewende profitieren und welche Maßnahmen sind dabei Erfolg versprechend? Philip Gutschke, Experte für den strategischen und operativen Energieeinkauf, geht im Folgenden auf diese Fragen ein.
Hecking ElektrotechnikFörderung der Nachhaltigkeit in der Hotellerie und Gastronomie durch modernisierte Netzwerk- und Telekommunikationstechnik
Die Modernisierung der Netzwerk- und Telekommunikationstechnik bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, die Nachhaltigkeit in Hotel- und Restaurantunternehmen zu verbessern. Dadurch können diese ihre Effizienz steigern und aktiv zur Reduktion des Energieverbrauchs beitragen.
schropferoval, PixabayNeue digitale Plattform will Tourismus und Events nachhaltiger gestalten
Die Klimaschutzorganisation myclimate präsentiert eine neue digitale Plattform für das Tourismusprogramm myclimate „Cause We Care“. Diese macht das Klimaschutzmanagement auf dem Weg zu Netto-Null für kleine wie auch große touristische Leistungsträgern einfacher zugänglich und verbessert die Nachhaltigkeit in den Betrieben.
Datenschutz
Mohamed_hassan, PixabayHackerangriff – der 5 Schritte-Notfallplan für Unternehmer
Abgesagte Operationen und Flüge, geschlossene Supermärkte, Millionenausfälle: Auch Unternehmen aus Gastronomie und Hotellerie sollten das fehlerhafte Crowdstrike-IT-Update zum Anlass nehmen, einen IT-Notfallplan zu erstellen und ihre Cyber-Resilienz zu prüfen.
Jonas Leupe, UnsplashDatenschutz in der Ferienzeit – was Arbeitgeber:innen und Beschäftigte wissen sollten
Der Sommer steht vor der Tür und damit für viele Beschäftige auch die Ferien- und Reisezeit. Hinsichtlich des Datenschutzes offenbaren sich zahlreiche Baustellen – für Arbeitgeber und jeden Urlaubnehmer im Privaten. Was muss hinsichtlich Urlaubsplänen, Abwesenheitsnotizen und Datenweitergabe beachtet werden und wo lauern Fallstricke?
Elisa Ventur, UnsplashDatenschutzpanne im Unternehmen – jetzt richtig handeln
Auch bei aller Vorsicht kann es passieren, dass zu schützende Daten in die falschen Hände gelangen oder bei der Verarbeitung personenbezogener Daten ein Fehler unterlaufen ist. Wichtig ist hier, einen kühlen Kopf zu bewahren und sich an einem idealerweise vorliegenden Reaktionsplan zu halten.
